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毛豆食材便宜易得、号码机E8B-8418751食用场景丰富，又跟瓜子一样不易饱腹，吃的时候要吐皮比较繁琐，比较适合耗时间，堪称喝酒吹牛逼时的完美小菜。

日本人把毛豆叫“枝豆”，号码机E8B-8418751做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。

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